INGREDIENTI

  • 300 gr Farro perlato
  • 400 gr Pomodori ciliegino o datterino
  • Olive nere
  • 100 gr Mozzarella
  • Qualche foglia di Basilico
  • Olio extravergine Oliva
  • Sale

Cuocere il Farro circa 15-20 min in acqua salata, condirlo con Olio EVO e farlo raffreddare.
Aggiungere le Olive, i Pomodorini tagliati a metà, il Basilico a pezzetti e la Mozzarella a dadini, mescolare e servire

BioLogicamente…Buon Appetito