Farro d’Estate

INGREDIENTI
- 300 gr Farro perlato
- 400 gr Pomodori ciliegino o datterino
- Olive nere
- 100 gr Mozzarella
- Qualche foglia di Basilico
- Olio extravergine Oliva
- Sale
Cuocere il Farro circa 15-20 min in acqua salata, condirlo con Olio EVO e farlo raffreddare.
Aggiungere le Olive, i Pomodorini tagliati a metà, il Basilico a pezzetti e la Mozzarella a dadini, mescolare e servire
BioLogicamente…Buon Appetito
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